每天煮饭加一把它医院都少去了
　　燕麦的功效真的很不错，能够有效的预防感冒、防三高、防癌，这其中和燕麦中的β-葡聚糖很有关系。
燕麦的好处
　　防感冒
　　β-葡聚糖能够很好的增强免疫战士巨噬细胞的活力，能够快速杀灭入侵的病毒、细菌、真菌等致病微生物，帮助人们远离感冒等感染性疾患。
　　防癌
　　β-葡聚糖能杀灭肉瘤细胞、黑色素细胞等恶性细胞，对肝癌，乳腺癌的抑制率可与抗癌药物比肩，且无任何毒副作用，故有一定的防癌抗癌之功。
　　降低胆固醇
　　美国专家表示，如果一个高血脂患者能够每天摄取3-4克β-葡聚糖，竟可降低“坏胆固醇”8%，同时心脏病发作危险可降低10%-12%。
　　调节血糖
　　β-葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空，延缓小肠对葡萄糖的吸收，从而有效地延缓餐后血糖上升的速度，对糖尿病有一定的抑制和预防作用。
　　保护肠道
　　燕麦中的β-葡聚糖不能吸收，在大肠中发酵，产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸，抑制腐败菌，促进益生菌，维持肠道菌群平衡，防止腹泻或便秘。
抗辐射
　　β-葡聚糖通过促进造血机能，增加白细胞、红细胞的生成，减低辐射对人体的伤害。美国空军放射生物学研究中心的实验显示，给小白鼠以致死剂量的辐射处理，结果发现，事先口服β-葡聚糖的受试鼠有80%完全不受辐射影响。
　　燕麦的适用人群
　　一般人群均可食用
　　1、适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用。
　　2、适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用。
　　3、适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用。
    4、适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。
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