国际在线报道（记者：王巍）５月２９日，中国烹饪协会“２０１８（第十二届）中国餐饮产业发展大会和中国餐饮行业改革开放４０年纪念大会”在北京隆重召开。当天，被誉为“餐饮奥斯卡”的“２０１７年度中国餐饮业十大品牌”评选结果正式公布，来自全国各地的近千位饮食界代表见证了这一历史性时刻。
评选由中国烹饪协会、中国经济网、《北京商报》社、《数据》杂志共同主办，旨在展现中国餐饮各业态优秀品牌的风采，提升中餐品牌在国内外的影响力和竞争力，发挥品牌餐饮企业的示范带头作用，分享、推广优秀业态品牌的成功经验，树立行业标杆，打造匠人精神，推广中国传统饮食文化，推动餐饮业转型、创新和健康发展，提升餐饮行业形象。
中国烹饪协会会长姜俊贤在颁奖典礼上表示，培育知名品牌已经上升到国家战略高度，“中国餐饮业十大品牌”评选活动将着力发挥品牌的引领作用，推动餐饮业供给侧结构性改革走向深入，为繁荣市场、扩大内需，促进餐饮业健康可持续发展发挥更大作用。
据了解，本届评选活动自今年３月１９日正式启动，最终产生了正餐、快餐、火锅、团餐、清真、休闲简餐、海外美食和小吃八大业态的“十大品牌”和“知名品牌”，共有１７１个品牌获得表彰。值得一提的是，经组委会研究决定，对连续三年荣获“十大品牌”并且今年再次跻身前十的餐饮品牌，颁发“十大品牌金奖”，共有比格比萨、必胜客、避风塘、东来顺、吉野家、肯德基、快客利、眉州东坡酒楼、千喜鹤、全聚德、山东凯瑞、蜀王优芙得、索迪斯、外婆家、望湘园、西部马华、呷哺呷哺、小南国、永和大王、真功夫、重庆德庄２１个餐饮品牌获奖。