“听说南京今年流行一种便携式的年夜饭，不知道北京超市或酒楼里有没有？”读者石先生昨天向本报询问。记者随后在采访中了解到，虽然很多北京市民对便携式年夜饭兴趣盎然，但它们暂时还未登陆京城。
据石先生介绍，这种年夜饭一般采用真空包装或礼盒装，荤素搭配，只需回家加热就可以了。记者昨天在街头采访了30多名市民，其中有三成的人都表示，如果超市有便携式年夜饭出售，他们会去购买。市民孙先生认为，在家做饭很辛苦，到酒楼又不如在家吃得舒服，“一家人吃着年夜饭看春节晚会，那才有团聚的感觉，而且这种年夜饭有专门的厨师配料，味道和样式都应该不错。”但市民李先生说：“它虽然方便，但要考虑到制作的时间，会不会对菜本身产生影响。”
北京家乐福、京客隆等多家超市均表示没有这种便携式年夜饭出售。欧尚超市工作人员说，如果这种便携式年夜饭受市民欢迎，他们会考虑尽快上货。同时，北京大三元、无名居等酒楼表示，目前不提供年夜饭外送服务。
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南京超市日销几十套
据研制便携式年夜饭的南京农业大学食品科技学院教授介绍，便携式年夜饭中，3至5人的套餐内有10道荤素搭配的菜，8至10人的套餐内有21道菜。
南京苏果连锁超市工作人员表示，已经有很多南京市民前来采购便携式年夜饭，每天能出售几十套。据悉，该超市所售年夜饭每套售价288元。线索：石先生