发酵豆粕
生物饲料应该包括除人工合成的添加剂以外的所有饲料或原料。 现在所说的生物饲料一般是指以饲料和饲料添加剂为对象,以基因工程、蛋白质工程、发酵工程等高新技术为手段,利用微生物工程发酵开发的新型饲料资源和饲料添加剂。
生物饲料添加剂用于畜禽水产养殖,可以预防畜禽、魚虾疾bing,净化水质,提高饲料转化率,降低胆固醇含量,消除粪恶臭,减少环境污染;用于种植业,可以改良土壤,改善植物品质,达到无污染、无公害、无残留;用于医薬,可解除大量抗生素使用和滥用所造成的对人体严重的毒负面作用。大量的研究结果表明,微生物饲料添加剂作为一种“绿色”添加剂,对促进动物生长发育,提高免疫力、防bing治bing,改善饲料适口性和转化率等方面具有显着效果。该技术的蕞大功绩在于,它可以逐渐替代农用化学物质,取代激素和抗生素,生产出绿色食品。
植物饲料中多含有抗营养因子,且动物肠道不容易消化植物细胞壁,胞内养分得不到利用。传统的饲料加工-手段(粉碎、混合、制粒等)基本没有涉及生物化学变化,饲料养分没有得到充分利用。大中生物对饲料原料进行深加工或预处理,破坏抗营养因子,增加非常规饲料使用量,从而节约成本、促进健康养殖。通过发酵对原料进行预处理,如黄jin蛋白、黄jin酵素、发酵豆粕、发酵棉籽蛋白等,不仅消除了抗营养因子,提高了饲料消化率和利用率,而且提高了适口性;通过酶解预处理,如酶解鱼粉、酶解羽毛粉等一些非常规动物蛋白资源,扩大了饲料来源,也降低了有害物质含量。